La novela Como agua para chocolate de Laura Esquivel ha sido una obra emblemática que ha logrado trascender generaciones, transformándose en un referente de la literatura latinoamericana. Su adaptación cinematográfica de 1992, dirigida por Alfonso Arau, fue un hito, y ahora, 35 años después, la historia regresa en forma de serie para HBO Max, producida por Salma Hayek. Este remake busca mantener la esencia de la obra original, mientras la contextualiza para un público contemporáneo, profundizando en las emociones y luchas que atraviesan sus personajes.

A lo largo de la historia, los personajes han estado profundamente marcados por el amor, la tradición y las estrictas normas sociales que definían a las mujeres de su tiempo. En esta nueva versión, el elenco ha encontrado una conexión personal con sus roles. Irene Azuela, quien interpreta a Mamá Elena, revela cómo su personaje le recuerda a su propia abuela, una mujer fuerte que no mostraba emociones debido a las presiones sociales de su época. Esta interpretación aporta una mirada profunda sobre los sacrificios de las mujeres que, como Mamá Elena, no podían cuestionar su rol en la familia.

A fire cast.

Based on the novel by Laura Esquivel, and executive produced by Salma Hayek Pinault, the new HBO Original Series #LikeWaterForChocolate premieres November 3 on Max. pic.twitter.com/1vUzn6oVPU

— Max (@StreamOnMax) October 30, 2024

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Ana Valeria Becerril, que interpreta a Rosaura, también trae a la mesa una reflexión sobre los silencios heredados de las generaciones pasadas, mientras que Ángeles Cruz, quien da vida a Nacha, señala cómo la cocina se convierte en un refugio para la conexión emocional y el amor, algo particularmente relevante en una cultura donde el acto de cocinar es una forma de expresar afecto.

La protagonista, Tita, interpretada por Azul Guaita, es una joven cuya habilidad para transmitir sus emociones a través de la comida es central en la historia. Esta versión de Tita se muestra más vulnerable y expresiva, lo que permite a la actriz explorar un personaje más complejo que lucha por su libertad en medio de una tradición familiar opresiva. Guaita explica que su Tita no solo se contiene, sino que también enfrenta sus emociones y busca romper las cadenas del pasado.

🎥 ❤️ La serie “Como Agua para Chocolate” ambientada en la Revolución Mexicana, inspirada en la novela de Laura Esquivel, pone sobre la mesa el expresar emociones profundas a través de la cocina. ✨ Busca conservar la riqueza cultural y gastronómica de México. 🍴🇲🇽 pic.twitter.com/sU95oKkVmO

— Animal Gourmet (@animalgourmet) October 30, 2024

En cuanto a la parte creativa, la serie mantiene la magia del realismo mágico que caracteriza a la novela, según los directores Julián de Tavira y Ana Lorena Pérezrios. Aunque se enfrentaron al desafío de actualizar la historia, quisieron mantener viva la emoción que generó la obra original, conectando con el público de hoy y trasladando los temas universales del amor, la familia y las tradiciones a una nueva generación. Esquivel misma compartió detalles de su proceso creativo con el elenco, lo que permitió a los actores entender mejor la profundidad de sus personajes.

El estreno de Como agua para chocolate en HBO Max marca un punto de encuentro entre el pasado y el presente, abriendo una conversación sobre las luchas de las mujeres y su relación con las tradiciones, especialmente en el contexto de la Revolución Mexicana. La serie promete ser una adaptación fiel a la obra literaria, a la vez que ofrece una reflexión contemporánea sobre el rol de las mujeres y las expectativas impuestas por la sociedad.

Siempre es un "te amo" pero nunca es un "tuve que decirles que no tienen idea de como preparar torrejas de nata, la vida no sabe igual sin ti Tita" #ComoAguaParaChocolate pic.twitter.com/nGr31BQ3hM

— 🕸️🕷️🧡MF🎃🖤⚰️ (@mfer_al) November 4, 2024

La serie se estrenó el 3 de noviembre en HBO Max, constando de seis episodios que se publicarán semanalmente. Con un elenco estelar, que incluye a Azul Guaita, Irene Azuela, Ana Valeria Becerril, Ángeles Cruz y Andrea Chaparro, la nueva adaptación de Como agua para chocolate tiene como objetivo revitalizar una de las historias más queridas de la literatura mexicana, celebrando la magia, la tradición y la lucha de las mujeres a lo largo del tiempo.