La cerveza es una de las bebidas más antiguas y universales, y su historia en México es un fascinante reflejo de la riqueza cultural y la diversidad del país. Desde la llegada de las primeras cervezas en el periodo colonial hasta el florecimiento actual de la escena cervecera artesanal, el país ha vivido una evolución cervecera que no solo ha transformado el panorama local, sino que también ha capturado la atención del mundo entero.

La tradición cervecera en México se remonta a la introducción de las primeras bebidas alcohólicas europeas en el siglo XVI, cuando los colonizadores españoles llevaron consigo sus costumbres y técnicas de elaboración de cerveza. Estas primeras cervezas, influenciadas por las tradiciones cerveceras de países como Alemania y Bélgica, se establecieron en el país y sentaron las bases para el desarrollo de una cultura cervecera propia.

La expansión de la industria cervecera también ha sido marcada por la llegada de grandes conglomerados y la globalización del mercado. Las marcas mexicanas comenzaron a alcanzar audiencias más amplias fuera de sus fronteras, y marcas como Negra Modelo y Bohemia se hicieron un nombre por su calidad y sabor distintivo. Estas cervezas no solo ganaron popularidad en México, sino que también fueron reconocidas en competencias internacionales, consolidando la reputación de la cerveza mexicana en el ámbito global.

La combinación de tradición y modernidad, junto con la influencia de diversas culturas y la creatividad de los cerveceros locales, ha dado lugar a una escena cervecera en México que es tanto vibrante como dinámica. Hoy en día, México no solo es conocido por sus cervezas más icónicas, sino también por su capacidad para innovar y ofrecer nuevas experiencias cerveceras. En este contexto, explorar las mejores cervezas mexicanas no solo es una oportunidad para disfrutar de una bebida deliciosa, sino también para apreciar la rica historia y la continua evolución de la cerveza en México.

Aquí te presentamos las diez mejores, basadas en las búsquedas más frecuentes en Google:

Corona

La cerveza más buscada en México, con entre 10 mil y 100 mil búsquedas mensuales. Lanzada en 1925 por Grupo Modelo, Corona es conocida por su sabor refrescante y su asociación con el descanso en la playa. Es la cerveza más vendida en México y en 150 países desde 2015.

En México y en el mundo la cerveza es @Corona_MX pic.twitter.com/caguJDuYm0

— Fredd Santiago (@fredd_santiago) June 1, 2023

Modelo Especial

Popular y equilibrada, con un rango de búsquedas similar al de Corona. Lanzada en 1925, Modelo Especial es una Pilsner con maltas tostadas que ha ganado reconocimiento por su sabor distintivo. Fue la primera cerveza enlatada en México y ha recibido premios internacionales.

Ya sea con Modelo Especial o Negra Modelo, el momento se disfruta AHORA #NoEsAhoritaEsAhora #CervezaModelo 🍻👌 pic.twitter.com/5aBCoJEhcF

— Cerveza Modelo (@CervezaModeloMX) July 24, 2024

Guinness

Conocida por su color negro intenso y su sabor a malta tostada, Guinness es una de las cervezas más populares en México. Su espuma densa y su perfil de sabor a café y chocolate la han mantenido relevante durante 75 años.

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— Ultravioleta.co (@ultravioleta_co) March 10, 2023

Miller Draft

Introducida en 1985, Miller Genuine Draft (MGD) es conocida por su proceso de elaboración en frío, que preserva su frescura. Es una opción moderna que apela a un público más joven.

Miller Genuine Draft se elabora mediante un innovador proceso de filtración en frío que no necesita pasteurización y que permite a la cerveza conservar todo su aroma y sabor. Además, su cuádruple filtrado le otorga una gran suavidad https://t.co/21ZftZz5JO pic.twitter.com/oD8m3h9fns

— Bodecall (@Bodecall_) August 10, 2022

Pacífico

Originaria de Mazatlán, Sinaloa, Pacífico es una lager tipo Pilsner con un color dorado claro y un sabor dulce de malta. Desde su creación en 1900, ha sido una favorita en las búsquedas en línea con entre 10 mil y 100 mil búsquedas mensuales.

El Pacífico siempre es una buena idea.

RT - Si lo visitarás este verano
❤️- Si ya estás acá #ElPacificoNosCanta pic.twitter.com/rZ5weNJXlm

— Cerveza Đ El Pacifico (@PacificoMx_) July 30, 2024

Sol

Esta Pale Lager, lanzada en 1899, es crujiente y refrescante, ideal para los días calurosos. Con un sabor a malta ligeramente dulce y un final suave, Sol es una de las cervezas más antiguas y apreciadas de México.

Tecate

Introducida en 1944, Tecate es una Pale Lager de color dorado claro, conocida por su sabor refrescante y su final ligeramente amargo. Es una opción popular tanto en México como en el extranjero.

este 🐶 no muerde, jalas o qué? 🍻 pic.twitter.com/8Z72iYSQxA

— Cerveza Tecate (@CervezaTecate) July 21, 2024

Negra Modelo

Considerada "La crema de la cerveza", Negra Modelo es una Munich Lager con un aroma a malta oscura y notas de caramelo y café. Su sabor único la ha hecho destacar en el mercado.

Bohemia

Con más de 100 años en el mercado, Bohemia ofrece varias variedades, incluyendo Clara, Oscura y Weizen. Su rica historia y su perfil de sabor sofisticado la convierten en una opción para los conocedores.

Victoria

Esta Lager de estilo vienés, lanzada en 1865, tiene un sabor rico y maltoso con un toque de especias. Ideal para ocasiones especiales y comidas mexicanas, Victoria es una cerveza con una fuerte identidad histórica.

¿Cuál es tu favorita? pic.twitter.com/lRgSRwL9Ws

— Cerveza Victoria (@VictoriaMX) July 8, 2024

La diversidad en la oferta cervecera de México es impresionante, desde cervezas tradicionales como Corona y Modelo Especial hasta opciones artesanales innovadoras. Ya sea que prefieras una lager refrescante o una opción más robusta, hay una cerveza mexicana para cada gusto. ¡Salud en este Día Mundial de la Cerveza!