Alertan riesgo de deshidratación por calor y descomposición de alimentos: BCS
CALI - BAJA
02-08-2024
Foto: Web
Publicado: 02-08-2024 10:40:16 PDT
Los alimentos en mal estado y las aguas frescas contaminadas son dos fuentes comunes de problemas gastrointestinales en verano
Durante la temporada de calor, la directora de Servicios de Salud de Baja California Sur, Ana Luisa Guluarte Castro, ha hecho un llamado a la población para que se mantenga alerta ante el riesgo de deshidratación provocada por diarreas relacionadas con la descomposición de alimentos. El calor extremo de esta época hace que los alimentos se echen a perder más rápidamente, especialmente aquellos expuestos en la vía pública, lo cual puede resultar en diarreas severas y acuosas que contribuyen a una deshidratación peligrosa.
Guluarte Castro explicó que los alimentos en mal estado y las aguas frescas contaminadas son dos fuentes comunes de problemas gastrointestinales en verano. El riesgo aumenta debido a la mayor exposición de estos productos a condiciones insalubres. Es crucial que los consumidores verifiquen cuidadosamente el aspecto, olor y sabor de los alimentos y bebidas antes de consumirlos para evitar problemas de salud.
Además, la funcionaria enfatizó que las diarreas graves pueden llevar a una deshidratación severa, una condición que no debe ser subestimada. Aparte de los golpes de calor y la deshidratación por sobreexposición al sol, las diarreas son un problema serio que puede tener consecuencias fatales si no se maneja adecuadamente. Hasta la fecha, se ha registrado una defunción relacionada con las altas temperaturas, lo que subraya la importancia de la prevención.
Ante cualquier síntoma relacionado con el calor, como dolor de cabeza, mareos o vómitos, se recomienda buscar atención médica inmediata en las unidades del sector salud.
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