Alertan por consumo de mariscos contaminados en BC
CALI - BAJA
04-03-2024
IFOTO: WEB
Publicado: 04-03-2024 10:19:43 PDT
La Asociación Civil Hagamos conciencia hace un llamado a corroborar que el producto a consumir sea fresco y pase estándares de calidad.
La presidenta de la Asociación Civil Hagamos Conciencia, Marisol Montaño, ha hecho un llamado urgente a la población para mantenerse informada sobre los riesgos sanitarios que afectan a la zona costera de Baja California, especialmente en Ensenada, donde la contaminación de sus playas es un conflicto persistente.
Durante las primeras dos semanas de enero, se emitió una alerta sanitaria para cosechadores y productores de bivalvos en áreas como Laguna Manuela, Guerrero Negro y Rincón de las Ballenas. La Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris) informó que la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) detectó ostiones contaminados por Norovirus.
Marisol Montaño advirtió sobre las graves consecuencias de consumir productos marinos contaminados, que van desde la gastroenteritis hasta enfermedades más serias como amebiasis, hepatitis A, fiebre tifoidea y cólera. Los síntomas incluyen espasmos abdominales, evacuaciones líquidas y fétidas, fiebre, náuseas y vómitos persistentes.
En Baja California, especialmente en Ensenada, se produce una variedad de mariscos como almejas, abulones, langostas, pulpos, ostiones, jaibas, mejillones y erizos. Sin embargo, la contaminación en zonas como El Sauzal, una comunidad con más de 11 mil habitantes, es evidente. La presencia de empresas empacadoras contribuye a la contaminación del aire, perceptible desde la entrada al municipio.
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